NAI: 5-2-5
LÍNEA DE ACCIÓN: Energía
SEMANA: 17
TEMA EJE: Ley de la Termodinámica
ACTIVIDAD: Día Internacional de las Cooperativas
REGIÓN: Piura
CATEGORÍA: Física
TITULO: Utilización de la Irradiación en Peces con fines de exportación
OBJETIVOS: Utilizar la irradiación en peces para poder exportarlos en diferentes países vecinos VARIABLES:
Independiente: Utilización de la irrigación de peces.
Dependiente: Exportaciones a través de cooperativas.
HIPÓTESIS:
Si los pobladores de Piura utilizaran la irradiación de peces con fines de exportación la región tendrá mejores posibilidades a ser destacados y también apoyaran a las cooperativas.
RESUMEN (250 palabras):
En la región de Piura se extrae peces en cantidades con fines de exportación, pero el conveniente que tiene este es que tienen problemas de manipulación al empacarlos y en otras cosas, la solución que se da es utilizar la irradiación en los peces para que reduzca el riesgo de ETA (Enfermedades Transmitidas por Alimentos), en la producción, procesamiento, manipulación y preparación de alimentos de alta calidad y luego puedan exportarlos mediante cooperativas, y así poder impulsar la recuperación global a través de las cooperativas.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
Los estudios de la química de la irradiación han mostrado que los productos radiolíticos de los principales componentes de los alimentos son idénticos, sean cuales fueran los alimentos de que deriven. Además, para los principales componentes de los alimentos, la mayoría de los productos radiolíticos se habían identificado también en alimentos sujetos a otros tipos de procesamiento alimentario aceptados. Conocida la naturaleza y la concentración de estos productos radiolíticos, nada indica que exista un peligro toxicológico.

CONCLUSIONES:
Se concluye que con la utilización de la irradiación de peces, se podrá mejorar la calidad de la exportación y la región será mas destacada.
INVESTIGACIÓN FUTURA:
En el futuro Piura pasara a ser uno de los primeras regiones con mejor utilización de la tecnología gracias a la irradiación de alimentos.
Alfabetización Funcional (FODA):
Fortalezas: Hay un 80% de que sea factible en dicha región.
Oportunidades: Oportunidad de trabajo.
Debilidades: Que no acepten este método por ser nuevo.
Amenazas: El costo que dará.